Meses hacia que no nos acercabamos a ver a Miguel & family, desde que abandonaron el barrio de Can Anglada y se instalaron en el Centro de Terrassa, mucho les hemos añorado, incluso mas de uno llorado, pero el viernes ....... del viernes no pasaba.
Dia raro, los planes cambian cada media hora y de ir a comer al Salmerón y ensayar en las mismas condiciones que la semana pasada, llamamos al Rock&classics y nos confirman de que ya han llegados las cajas amplificadas, cambio de planes y como estan cerca uno del otro, el plan de ataque está trazado, papeo en Can Miquel y recojida de material en el Classics.
Como yo no habia llegado a hora se desplazaron a pie desde Mary's a Can Miquel (anda que si estoy yo vamos andando .....), cuando llegué el nivel etilico gastronomico estaba a la altura del acontecimiento, la conversación a nivel de catas de vino y alternativas a chupitos, el ambiente ...... diferente ... tira a pijo, pero ¿que somos nosotros? ....
El cambio no ha afectado al menú ni al estado de euforia que salimos cada vez que visitamos a Miquel & family, gran reencuentro con inmejorable final, salimos destino Rock & Classics, eso si lo unico que fallo fue nuestra entrevista con el webmaster ..... pero esto para otra entrada ......
Aqui os dejo la foto del chupito catado y disfrutado ¿podeis decir de que esta compuesta esta ultima obra de arte de Miguel? .... espero vuestros comentarios ...
1 comentario:
Venezia, Cal Miquel, Can Miquel, el Social, el del Quinto, da igual como lo llamemos, lo realmente importante, el savoir faire de los anfitriones, y el sabor de la Viandox,....., siguen siendo los mismos!!! Que grande sentirse bienvenido, bien acogido, y bien servido (casi sin pedir, es lo que tiene ser parroquiano) cuando entras en un sitio despues de tanto tiempo...
Guarda esa receta bajo llave!!!
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